スペイン産 【ヴェガ・シシリア・ウニコ 2008】

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スペイン産 【ヴェガ・シシリア・ウニコ 2008】

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スペイン産 【ヴェガ・シシリア・ウニコ 2008】

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★価格 42,778円/1本(税込) 

スペインの至宝とまで言われる最上級ワイン「ウニコ」!生産者のヴェガ・シシリアはリベラ・デル・ドゥエロにボデガを構えていますが、ブドウの出来が良い年しかウニコを手がけず、さらに1990年ヴィンテージからは自社畑のブドウのみを使用する、という徹底的なこだわりぶりを見せています。

10年以上の熟成を行いますが、その間10回以上も樽を変え澱引きを施すため、自然な清澄が行われて透明度が高まり、瓶詰め時のフィルターも最小限に抑えられています。

瓶詰め後もセラーの中でじっくりと熟成され、醸造責任者が飲み頃になったと判断した時点でリリースされます。

色合いはブラックベリーなどが強烈に濃縮したもので、蜂蜜のような独特で刺激的な甘味が舌先に感じられます。そして途方もなく長い余韻は、スペインワインの王と呼ぶに相応しい風格と威厳を備えています。

【格付】 DO リベラ・ デル ・ドゥエロ
【使用品種】 ティント・フィノ、カベルネ・ソーヴィニョン、メルロー
【タイプ】 赤ワイン・ヘヴィタイプ

原産国:スペイン
ワイン名:VEGA SICILLIA UNICO
容量:750ml
輸入元:富士貿易株式会社

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